澳洲乳业迎年度盛事 国际奶牛周18日开幕
澳大利亚最大年度乳业盛会国际奶牛周(IDW)将于本周日在维多利亚州谢珀顿市附近的塔图拉镇开幕。
ACB News《澳华财经在线》报道,作为奶牛周活动重头活动之一、主要进行商业销售的场地大会将于20-22日举行,届时将有80位参展者出席,展现其奶牛品种。
周二(1月20日)场地大会会持续到晚上9点,将有两位国际性裁判带领观众对他们的农场进行虚拟参观:一座有2000头奶牛的美国农场,及一座集约养殖500头奶牛的英国奶牛场。
活动举办方IDW理事布布莱恩·莱斯利(Brian Leslie)热情邀请各界人士参与。据商品周报援引他的话称,“你不必是饲养员,前来享受奶牛周的氛围也可”。场地大会开始时间安排在下午也是考虑到天气炎热,给奶农留出挤奶时间等。
奶牛周期间会就各种农场相关话题举办20场研讨会,涉及农场投资、奶牛品种,及饲养技术等。
活动期间,共将有来自维州、南澳、新州、塔岛和昆州的180家展商的1119头奶牛参加。莱斯利透露,今年参展奶牛总数保持稳定,主推特色品种澳洲 Ayrshires牛,总数增加到了130头。Holsteins仍是数目最多的品种,为319头,其它主要品种还包括Brown Swiss、Jersey、Guernsey等。
参加小母牛展的奶牛数由187头增加到了224头。
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