澳大利亚食品优质、安全的声誉为其农产品在海外市场实现高溢价销售提供了有力支撑。新南威尔士州的鲜奶落地上海后，尽管售价高达每升9澳元，却未曾阻退购买热情。
 
ACB News《澳华财经在线》报道，面对不断增长的市场需求，新州乳业合作社Norco决定将每周供往中国的鲜奶量由3万升提升至8万升，对华鲜奶销售额也将提升一倍以上。Norco总裁凯利（rett Kelly）本周陪同澳大利亚农业部长乔伊斯在华访问时与一进口商签订上述供应协议。
 
2012年初澳大利亚连锁超市巨头Coles和Woolworths大打价格战，澳大利亚国内奶价受到挤压，已伤及农场交付价及奶农信心，Norco因此开始探寻对华出口机遇。澳华财经曾报道，今年三月Norco获得牛奶空运资格，开始向中国市场销售鲜牛奶。最近几个月1升装牛奶对华销量已逐步由每周1000瓶提升到平均每周3万瓶，而依据与中国零售商新签订的合同，不久将增加至8万瓶。据Theland援引凯利的话称，100%纯正澳大利亚鲜牛奶正是其卖点和亮点，鲜奶出口行业刚刚兴起，“我们是第一人，但不会是最后一个”。
 
凯利表示，相比国内市场，Norco的签约奶农会从对华牛奶出口中获得较高利润，但承受的货运及营销成本也较高，他期待中澳FTA可以逐步免除针对澳大利亚牛奶征收的15%关税。
 
澳大利亚是全球第四大乳制品出口国，受强劲的出口需求刺激，澳洲乳制品生产商扩张产能的强烈，对奶源需求增强，促推奶场牛奶收购价和产量稳步提升，销售状况也不断改善。据澳洲乳业局（Dairy Australia）最新统计，6月份澳大利亚牛奶总销量升至24亿升，其中全脂牛奶占据全部包装牛奶销量的48%。
 
针对澳洲乳业的投资兴趣日趋浓厚，9月15日在墨尔本举行的乳业投资论坛吸引300多人参会，远超预定的200人，其中40位来自中国大陆。
 
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